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《普洱茶颂》香于九畹芳兰气,圆似三秋皓月轮。爱惜浅尝惟恐尽,留将供养白头亲。

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云南古茶树上的寄生植物——螃蟹脚的饮用方法  

2014-04-16 16:06:09|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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云南古茶树上的寄生植物——螃蟹脚的饮用方法 - 精灵 - 精灵的博客
 
1、单独饮用:取螃蟹脚1—2克,放入小壶或薄瓷盖碗中,用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”,第二道才开始饮用,随着冲泡次数的增多延长冲泡时间,可冲泡20道以上,待冲泡至无味。

  

云南古茶树上的寄生植物——螃蟹脚的饮用方法 - 精灵 - 精灵的博客


2、与普洱茶一起饮用:取二至三小枝螃蟹脚放入茶中,同茶一起冲泡饮用,别有一番风味!千万不要放多了,否则会夺普洱茶的本味的!   


云南古茶树上的寄生植物——螃蟹脚的饮用方法 - 精灵 - 精灵的博客


3、褒鸡汤:取1000克左右的净嫩鸡一只,放入1至2克左右的螃蟹脚,一起炖至肉烂,吃肉、喝汤,具有很好的食疗效果。


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