注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

精灵的博客

任何一件事情,只要心甘情愿,总是能够变得简简单单

 
 
 

日志

 
 
关于我

《普洱茶颂》香于九畹芳兰气,圆似三秋皓月轮。爱惜浅尝惟恐尽,留将供养白头亲。

网易考拉推荐

普洱茶红叶红梗的原因  

2014-04-25 16:56:30|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

普洱茶红叶红梗的原因 - 精灵 - 精灵的博客
 
梗红其中一种,长在树上就红


红叶红梗出现 一般是两个情况


一是茶叶没有来得及摊凉,悟着热量大,烧热了叶片。

二是茶叶在杀青揉捻时水份揉得不干净,所以水份滞留在茶叶中晒干后显红叶红梗。


大叶种晒青毛茶由于叶张大而肥厚的原因,容易出现杀青不匀或摊晾不当而产生叶底红变(即红梗红叶)的现象,特别是手工制作的毛茶。


如有少量(一般来说不宜超过20%)而不影响总体质量的话仍可接受。如出现汤混浊、滋味发酸则属于不合格制品。

更多茶艺 茶文化、普洱茶知识请访问普洱茶吧普洱茶爱好者乐园


  评论这张
 
阅读(15)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017