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《普洱茶颂》香于九畹芳兰气,圆似三秋皓月轮。爱惜浅尝惟恐尽,留将供养白头亲。

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不同泥料的紫砂壶该如何配茶  

2014-09-23 14:50:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料,而大家喝茶的种类也是五花八门,但什么泥料做的壶使用什么茶最合适?这可以是个比较讲究的事情,也可以是不去讲究的事情,就看你自己的心态了。


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现在主要谈谈红茶、普洱、铁观音、绿茶四种茶:


段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不合适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,会出现人工吐黑。朱泥、红泥的壶:都可以用,泡铁观音等乌龙茶更加好点


壶口小的壶,不合适用铁观音。


底槽清低温烧制的壶,对任何茶叶均比较适中!


深色天星泥、深色青灰泥壶,用红茶比较合适。


普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其他茶也可以泡容量大的壶,不合适泡绿茶。


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段泥、淡颜色的泥料,适用绿茶(碧螺春、龙井,毛尖)都比较合适。


容量小的壶:比较合适泡绿茶


壶口大的壶:比较合适泡铁观音


高温烧制的底槽清(猪肝色):用红茶、普洱比较合适。


降坡泥壶:铁观音比较合适


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老紫泥的壶:用红茶比较合适铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。


宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好,茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。


各位可以有必要注意的是黄金段,老段,本山绿,灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,不可贸然浇热水,要先温壶。因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易开裂。


一把壶尽量用一种茶来泡。只有合适的茶叶才能发挥其紫砂壶最大的功效。


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