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《普洱茶颂》香于九畹芳兰气,圆似三秋皓月轮。爱惜浅尝惟恐尽,留将供养白头亲。

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泡茶时使用的茶席  

2014-10-29 17:34:52|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一般“茶席”指的是“泡茶席”,这是茶席的狭义概念。从广义来说,泡茶席、茶室、茶屋等统统包括在“茶席”之列。



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并非任意一个泡茶的场所都可以称作茶席,如果只是单纯随意地冲一壶茶或是一杯茶来喝,这样的场所不称为茶席。


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茶席必须是为表现茶道之美或茶道精神而规划的一个场所,具有一定的严肃性,必须有所规划,有所作为。虽没有规定非达到什么标准不可,但要有一定程度的专属性,也就是要以表现茶道之美或茶道精神为目的而设置的场所。


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茶席始于我国唐朝,大唐盛世,四方来朝,威仪天下。茶,就在这个历史背景下,一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士,开始了对中国茶文化的悟道与升华,从而形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化符号。


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至宋代,茶席不仅置于自然之中,宋人还把一些取形捉意于自然的艺术品设在茶席上,而插花、焚香、挂画与茶一起更被合称为“四艺”常在各种茶席间出现。而在明代茶艺行家冯可宾的《茶笺·茶宜》中,更是对品茶提出了十三宜:无事、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、会心、赏览、文童,其中所说的“清供”、“精舍”,指的即是茶席的摆置。


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茶席不一定要是中国传统式的风格,也可以用很现代化的手法,甚至于超现实主义的风格都行,也不一定要有所谓插花、挂画、焚香、点茶等的结合。


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问题的关键只在于茶席是否能有自我圆满的风格表现,而且力求高强度的艺术性。只要达成所设定的茶席风格及艺术层次即可,没有中国传统装潢非配中国传统书画与中国传统插花形式不可,只要运用得宜,古今中外的交互使用是被允许的。


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但是站在艺术、文化、历史的角度来看,若只是以现成(含古老)的器物与形式加以组合则流于形式,应鼓励全新的设计与创作。虽然说“组合”也是再一次地创作,但总没有重新设计来得有“历史文化的增添性”。空间的设计也不能毫无主题地强行堆砌,美好的、艺术性高的才是茶人们应该追求的。


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