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《普洱茶颂》香于九畹芳兰气,圆似三秋皓月轮。爱惜浅尝惟恐尽,留将供养白头亲。

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喝普洱茶有什么技巧?  

2016-01-02 17:08:08|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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喝普洱茶有什么技巧?                                

众所周知喝普洱茶减肥,那么喝普洱茶有什么技巧呢?


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品评普洱茶应注意三个问题:


一是合理利用舌头;

人体的味觉器官———舌头,各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。


舌尖主要品评茶叶的“甜味”;舌的两侧前端主要评定茶的醇和度;舌两侧的后端主要评判普洱茶是否“发酸”;舌心(中央部位)主要感受普洱茶的“涩味”;舌根则重点体会普洱茶的“苦味”。


由于舌的不同部位对滋味的感觉不同,品评普洱茶时,茶汤入口后,应在舌头上循环滚动,充分感受各种滋味物质的状况,这样,才能正确地、较全面地辨别普洱茶的滋味。


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二是把握好茶汤的“评味温度”;

品评普洱茶一般以50℃左右较适合评味。茶汤太烫,味觉受高温刺激而麻木,影响正常评味;茶汤温度过低,则是低温滋味由可能的协调而到不协调,影响评定的准确性。


三是评茶前不吃刺激性食物。


以上就是对喝普洱茶有什么技巧这问题的概述,希望对大家有一定的帮助。


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